Japonski mojstri ajdovih rezancev ponovno pri nas
11. februarja 2025 smo na Izobraževalnem centru Piramida Maribor gostili prav poseben obisk. Ponovno so nas obiskali japonski mojstri izdelave ajdovih rezancev, ki so za dijake, zaposlene in zunanje obiskovalce pripravili izjemen prikaz svoje tradicionalne obrti. Proces izdelave ajdovih rezancev ni le kuharska veščina, temveč prava mojstrovina, ki zahteva leta prakse in predanosti. Pokazali so […]