Svet zavoda sestavlja 17 članov: 3 predstavniki ustanovitelja, 5 predstavnikov delavcev, 3 predstavniki študentov, 3 predstavniki staršev dijakov, 1 predstavnik strateškega sveta, 2 predstavnika dijakov.
Predsednik Sveta zavoda je Stanko Vorih.
Direktor/ravnatelj je mag. Midhat Mulaosmanović.
Organi Srednje šola za prehrano in živilstvo:
- ravnatelj šole
- učiteljski zbor
- programski učiteljski zbor / oddelčni učiteljski zbori
- razrednik
- strokovni aktivi
- pritožbena komisija
- komisija za kakovost
- svet staršev
