Med 25. in 27. avgustom 2022 je Višja strokovna šola za svoje predavatelje in sodelavce organizirala tridnevno strokovno ekskurzijo na Hrvaško preko programa Erasmus+.

Prvi dan smo si v Čakovcu ogledali celotno proizvodnjo v Mesni industriji Vajda in Pivovarni Lepi decki. Seveda je v ogled bila vključena tudi degustacija?.

Iz Čakovca nas je pot vodila v Varaždin, kjer je v tem čas potekal njihov znameniti Špancirfest.

Drugi dan smo si ogledali Obrtničko školi v Koprivnici, ki z našo srednjo šolo sodeluje že vrsto let v izmenjavah preko programa Erasmus. Letos pa smo sodelovanje razširili še na Višjo strokovno šolo. Ogledu obrtničke škole je sledil ogled Sveučilišta Sjever, kjer, med drugimi, izvajajo visokošolski strokovni program živilske tehnologije.

Tretji dan smo kar nekaj časa preživeli v pekarni Dergez, ki z 250  zaposlenimi nedvomno sodi med večje pekarne in konec ekskurzije zaključili  v Vinariji Matočec z vodenim ogledom posestva, kosilom in vodeno degustacijo njihovih vin.

rhdr