MIC izvaja različne izobraževalne dejavnosti za mlade in odrasle. Med njimi so programi formalnega izobraževanja za odrasle, praktično usposabljanje dijakov in študentov, priprava ter izvedba mojstrskih izpitov, priprava kandidatov za pridobitev nacionalnih poklicnih kvalifikacij ter opravljanje praktičnega dela zaključnih izpitov in poklicne mature. Poleg tega MIC nudi podporo pri eksperimentalnem delu diplom s področja prehrane in živilstva.
