Eksperimentalni del diplomskih del s področja prehrane in živilstva

V okviru MIC-a študentje lahko izvedejo eksperimentalni del diplomskega dela s področja prehrane in živilstva.

Diplomsko delo se v MIC-u izvaja po predhodni odobritvi teme pod vodstvom mentorjev in inštruktorjev.

Teme diplomskih del lahko obsegajo naslednja področja:

• mesarstvo,
• pekarstvo,
• slaščičarstvo,
• embalaža,
• trženje in promocija.
  
  

Študentje pred odobritvijo teme s pomočjo mentorjev izdelajo kalkulacijo materialnih stroškov, načrt in predviden obseg dela in ga predložijo vodji MIC-a.

Za več informacij kontaktirajte: mic@icp-mb.si