V okviru seminarskih vaj smo si s študenti 2. letnika v četrtek, 6.11., ogledali predelavo mesnih izdelkov in degustirali mesne izdelke v podjetju Kodila d.o.o. Najbolj nas je navdušila Prekmurska šunka in pršuti Mangalice. Pot nas je vodila naprej v Zidanico Malek na degustacijo različnih vrst vin in nato v klet Puklavec family wines Ormož na ogled tehnologije predelave grozdja in izdelavo različnih vrst vina.
Zapisala: predavateljica Rosvita Arzenšek Pinter
