Naše dijakinje Ana Maria, Maja, Nika, Nina, Zala in Zoja so se letos odpravile na Erasmus+ delovno prakso v Kaunas v Litvo. Na naši partnerski šoli KAUNAS FOOD INDUSTRY AND TRADE TRAINING CENTRE so se naučile veliko novega, spoznale so litvanske tradicionalne sladice in se preizkusile v njihovi izdelavi, navezale so stike s tamkajšnjimi dijaki ter spoznavale kulturne znamenitosti.
“Smo dijakinje 3. letnika, smer slaščičarstva. Letos smo bile na izmenjavi v Litvi. Ogledali smo si znamenitosti mesta Kaunas. Z vzpenjačo o Aleksotas smo se povzpele na razgledno točko, od koder smo imele čudovit pogled na mesto. Pogledale smo si tudi nekaj cerkva ter obiskale staro mestno jedro Kaunasa, kjer je veliko lokalov in trgovinic.
Z prakso smo bile navdušene. Nase delo je bilo zelo raznoliko. Preizkusile smo se v temperiranju čokolade. Delale smo različne vrste keksov, rulade, francoske rogljičke, polnjene žepke in tradicionalno sladico šakotis. Za dva dni smo še šli tudi v Vilno, kjer smo si med drugim ogledali Gediminov stolp. Dan pred odhodom smo obiskale še Halloween zabaviščni park, kar je bila odlična izkušnja.”
Maja, Ana Maria, Zala, Zoja, Nika, Nina
