Naše dijakinje 4. letnika – Janja, Luna in Tina – pa so svojo Erasmus+ prakso preživele v Oslu, kjer so od 2. do 18. junija 2025, delale v norveški pekarnah, ki jih vodijo francoski mojstri, ter nabirale znanje in izkušnje v bolj hladnem predelu Evrope.
O mobilnosti so zapisale:
“Naš nepozabni Erasmus+ dogodivščini se je začela zgodaj zjutraj, ko smo se vse tri dijakinje zbrale pred šolo, polne pričakovanj in vznemirjenja. Skupaj z mentorjem smo se odpravili proti letališču na Dunaju. Tam se je naše potovanje nadaljevalo z letalom proti Oslu, kjer nas je čakalo še nekaj kilometrov vožnje do naše nastanitve.
Vsaka izmed nas je prakso opravljala v drugi slaščičarni – ena v Obelii, druga v Encore, tretja pa v večji slaščičarski proizvodnji Kaffebakerriet. S tem smo dobile raznoliko izkušnjo dela v različnih okoljih. Imele smo priložnost spoznati številne francoske slaščice, tehnike priprave in postopke, ki jih pri nas ne uporabljamo vsak dan. Naučile smo se veliko novega, izpopolnile svoje znanje in pridobile samozavest pri delu.
Poleg strokovnega znanja pa smo si v prostem času ogledale tudi mesto in njegovo čudovito naravo. Raziskovale smo okolico, se sončile na prostem v parkih in uživale v vsakem trenutku, ki nam ga je ponujala ta priložnost.
Celotna izkušnja je bila nekaj posebnega – polna učenja, smeha, novih prijateljstev in nepozabnih spominov. Z veseljem bomo ta čudovit del poti ohranile v spominu in ga priporočile tudi drugim. Erasmus+ je res čudovita priložnost, ki jo priporočamo vsakomur, ki si želi rasti – tako strokovno kot osebno.”
Luna, Tina in Janja
