IZOBRAŽEVANJA
DomovIC PIRAMIDA – vstopnaVišja strokovna šolaDigitalna knjižnica

Digitalna knjižnica

RUGANI, Lorena
Spremljanje stabilnosti na beljakovine v vinih letnika 2022 : diplomsko delo / Lorena Rugani. – Maribor : [L. Rugani], 2023. – IX, 42 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/183637507/151369/Rugani_Lorena_diplomska_2023.pdf

 

AJLEC Kosič, Nika
Analiza neskladnosti v ekološkem kmetovanju, ugotovljenih v presojah TÜV SÜD Sava d.o.o. : diplomsko delo / Nika Ajlec Kosič. – Maribor : [N. Ajlec Kosič], 2024. – X, 47 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/212363011/151372/Ajlec_Kosič_diplomska_2024.pdf

 

HRONEK, Ksenja
Uporaba naravnih barvil pri izdelavi sladic : diplomsko delo / Ksenja Hronek. – Maribor : [K. Hronek], 2024. – X, 54 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/187775747/151374/Hronek_Ksenija_diplomska_2024.pdf

 

KOHNE, Estera
Vpliv dodatka zaščitne kulture FreshQ na kakovost polnomastne skute iz surovega mleka : diplomsko delo / Estera Kohne. – Maribor : [E. Kohne], 2024. – XII, 67 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/220690179/151376/Kohne_Estera_diplomska_2024.pdf

KOVŠE, Maja
Sladkor v prehrani mladostnikov : diplomsko delo / Maja Kovše. – Maribor : [M. Kovše], 2024. – X, 11-57 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/204293379/151378/Kovše_Maja_diplomska_2024.pdf

 

OREHOV, Lucija
Ravnanje z zavrženo hrano na I. osnovni šoli Celje : diplomsko delo / Lucija Orehov. – Maribor : [L. Orehov], 2024. – XI, 56 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/212368387/151380/Orehov_Lucija_diplomska_2024.pdf

 

HORVAT, Matjaž, 1997-
Zmanjšanje izgub sirupa pri polnjenju pijač v podjetju Radenska d. o. o. : diplomsko delo / Matjaž Horvat. – Maribor : [M. Horvat], 2023. – XI, 44 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/151154179/134951/Horvat_Matjaž_diplomska_2023.pdf

KOTAR, Patricija, 2001-
Uporaba bučnega olja in bučnih semen pri izdelavi paštet : diplomsko delo / Patricija Kotar. – Maribor : [P. Kotar], 2023. – IX, 52 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/165476099/134958/Kotar_Patricija_diplomska_2023.pdf

OGRIZEK, Romeo
Uporaba in vpliv različnih dodatkov na senzorične lastnosti mesnih emulzij : diplomsko delo / Romeo Ogrizek. – Maribor : [R. Ogrizek], 2023. – X, 50 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/152802563/134963/Ogrizek_Romeo_diplomska_2022.pdf

ROŠAR, Iris
Potencialno podaljšanje roka uporabnosti mletemu govejemu mesu z dodatkom mikroorganizmov : diplomsko delo / Iris Rošar. – Maribor : [I. Rošar], 2023. – XI, 86 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/148304643/134965/Rošar_Iris_diplomska_2023.pdf

DOVEČAR, Polona
Razvoj in kakovost novega izdelka v kategoriji konzerviranih mesnih izdelkov – šunka protea : diplomsko delo / Polona Dovečar. – Maribor : [P. Dovečar], 2022. – X, 59 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/131976451/116161/Dovečar_Polona_diplomska_2022.pdf

KRAVCHENKO, Yulia
Vpliv temperature penine ob degoržiranju na izgubo vezanega CO2 : diplomsko delo / Yulia Kravchenko. – Maribor : [Y. Kravchenko], 2022. – X, 66 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/126944771/116189/KRAVCHENKO_Yulia_diplomska_2022.pdf

 

MAK, Marko
Mesec ajde v gostišču Jelenov greben : diplomsko delo / Marko Mak. – Maribor : [M. Mak], 2022. – X, 59 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/125566211/116193/Mak_Marko_diplomska_2022.pdf

 

RAMŠAK, Matic
Analiza prevodov navodil uporabe prehrambnih izdelkov : diplomsko delo / Matic Ramšak. – Maribor : [M. Ramšak], 2022. – XIII, 51 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/147716611/116196/Ramšak_Matic_diplomska_2022.pdf

 

STOŽIR, Zala
Vpliv vrste soja bukovega ostrigarja na vsebnost proteinov, pepela in vode : diplomsko delo / Zala Stožir. – Maribor : [Z. Stožir], 2022. – X, 31 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/147762179/116214/STOŽIR_Zala_diplomska_2022.pdf

 

ŠKRILEC, Jernej
Določanje bakterij vrste Salmonella enterica s standardno metodo po ISO 6579:2002 in modificirano metodo z gojiščem TBG in Compact Dry : diplomsko delo / Jernej Škrilec. – Maribor : [J. Škrilec], 2022. – X, 50 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/107318019/116226/Škrilec_Jernej_diplomska_2022.pdf

 

TACER, Eva
Postopek preusmeritve konvencionalne pridelave mleka v ekološko : diplomsko delo / Eva Tacer. – Maribor : [E. Tacer], 2022. – X, 46 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/107570947/116229/Tacer_Eva_diplomska_2022.pdf

 

TIČ, Ana
Analiza suhih jabolčnih tropin in proces sušenja : diplomsko delo / Ana Tič. – Maribor : [A. Tič], 2022. – XI, 46 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/132045059/116281/Tič_Ana_diplomska_2022.pdf

 

ZAGORŠEK, Jasmina
Veganstvo – dostopnost prehranskih dopolnil in možnost veganskega obroka na delovnem mestu : diplomsko delo / Jasmina Zagoršek. – Maribor : [J. Zagoršek], 2022. – X, 54 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/147959811/116283/ZAGORŠEK_Jasmina_diplomska_2022.pdf

BREZNIK, Martina, živilstvo, 1998-
Razvoj novega piva v pivovarni Time brewery : diplomsko delo / Martina Breznik. – Maribor : [M. Breznik], 2021. – X, 55 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/82065155/96643/Breznik_Martina_diplomska_2021.pdf/terms

 

GOLOB, Špela, živilstvo, 1998-
Izdelava zgornjesavinjskega želodca v Mesariji Lečnik : diplomsko delo / Špela Golob. – Maribor : [Š. Golob], 2021. – IX, 50 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/82078723/96645/Golob_%C5%A0pela_diplomska_2021.pdf/terms

HORVAT, Rok, 1990-
Izboljšanje postopka CIP čiščenja v siruparni Radenske d. o. o. : diplomsko delo / Rok Horvat. – Maribor : [R. Horvat], 2021. – XI, 48 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/90050819/96647/Horvat_Rok_diplomska_2021.pdf/terms

 

SENICA, Ines
Zaščita blagovne znamke slaščičarstva Senica : diplomsko delo / Ines Senica. – Maribor : [I. Senica], 2021. – X, 81 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/66023427/96649/Senica_Ines_diplomska_2021.pdf/terms

 

SLANIČ, Valentina
Razvoj različnih vrst testenin za potrebe dejavnosti na kmetji [i. e. kmetiji] : diplomsko delo / Valentina Slanič. – Maribor : [V. Slanič], 2021. – XI, 77 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/66145283/96651/Slani%C4%8D_Valentina_diplomska_2021.pdf/terms

 

ŠKROBAR, Doroteja
Izdelava suhe salame z bučnimi semeni in zaseke z bučnim oljem ter bučnimi semeni : diplomsko delo / Doroteja Škrobar. – Maribor : [D. Škrobar], 2021. – XIII, 72 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/66141955/96653/%C5%A0krobar_Doroteja_diplomska_2021.pdf/terms

STEGNE, Sara
Hranilna in energijska vrednost predšolskih obrokov : diplomsko delo / Sara Stegne. – Maribor : [S. Stegne], 2020. – X, 64 f. : graf. prikazi, tabele ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/32044035/33231/Stegne_Sara_diplomska_2020.pdf

 

ŠKET, Robert
Ravnanje z odpadki v restavraciji s hitro hrano : diplomsko delo / Robert Šket. – Maribor : [R. Šket], 2020. – XV, 94 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/19672835/33223/Šket_Robert_diplomska_2020.pdf

 

ŠORI, Aleksander
Sondna hrana v Domu starejših občanov Tezno : diplomsko delo / Aleksander Šori. – Maribor : [A. Šori], 2020. – IX, 49 f. : graf. prikazi ; 30 cm

Dostopno na:  https://d.cobiss.net/repository/si/files/19674371/33257/Šori_Aleksander_diplomska_2020.pdf

PAVLIČ, Klavdija
Prehrana stanovalcev s sladkorno boleznijo v Domu Hmelina, dom za starejše občane, d. o. o. : diplomsko delo / Klavdija Pavlič. – Maribor : [K. Pavlič], 2019. – XI, 63 f. : graf. prikazi, tabele ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512679291/33426/Pavlič_Klavdija_diplomska_2019.pdf

 

PRELOG, Anja, 1993-
Določanje rok uporabnosti mesnih izdelkov : diplomsko delo / Anja Prelog. – Maribor : [A. Prelog], 2019. – XI, 68 f. : tabele ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512682363/33225/Prelog_Anja_diplomska_2019.pdf

  • Objavljeno: 07.12.2020

HOSTNIK, Ines
Primerjava različnih metod za ugotavljanje aktivnosti encimov peroksidaze in alkalne fosfataze v mleku : diplomsko delo / Ines Hostnik. – Maribor : [I. Hostnik], 2018. – X, 62 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512674427/33237/Hostnik_Ines_diplomska_2018.pdf

 

KAUČIČ, Sara
Primerjava vsebnosti Na – nitrita in senzoričnih lastnosti v hrenovki iz konvencionalne in ekološke proizvodnje : diplomsko delo / Sara Kaučič. – Maribor : [S. Kaučič], 2018. – XI, 75 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512668283/33255/Kaučič_Sara_diplomska_2018.pdf

 

KUHAR, Tjaša
Alergije in preobčutljivost na živila v vrtcu Murska Sobota : diplomsko delo / Tjaša Kuhar. – Maribor : [T. Kuhar], 2018. – XI, 66 f. : tabele ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512670075/33253/Kuhar_Tjaša_diplomska_2018.pdf

 

STEYER, Veronika
Vpliv anatomskih delov piščančjega mehansko izkoščenega mesa na kakovost piščančje posebne klobase : diplomsko delo / Veronika Steyer. – Maribor : [V. Steyer], 2018. – XI, 97 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512668027/33251/Steyer_Veronika_diplomska_2018.pdf

 

ŽUPEC, Nejc
Vpliv različnih vrst kvasovk na potek zorenja penine : diplomsko delo / Nejc Župec. – Maribor : [N. Župec], 2018. – XI, 62 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno tudi na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512673659/33229/Župec_Nejc_diplomska_2018.pdf

BREZNIK, Anita
Izdelava ekološke hrenovke : diplomsko delo / Anita Breznik. – Maribor : [A. Breznik], 2017. – X, 64 f. : tabele ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512650107/29767/Breznik_Anita_diplomska_2017.pdf

 

KOVAČIČ, Lia
Vegetarijanska prehrana v dveh srednjih šolah : diplomsko delo / Lia Kovačič. – Maribor : [L. Kovačič], 2017. – XI, 50 f. : tabele, graf. prikazi ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512664187/33239/Kovačič_Lia_diplomska_2017.pdf

BORKO, Nejc
Delovanje kvasovk v moštu v odvisnosti od njihovega hranjenja : diplomsko delo / Nejc Borko. – Maribor : [N. Borko], 2016. – XI, 58 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512636795/33227/Borko_Nejc_diplomska_2016.pdf

 

ČUČEK, Alenka
Razširjenost debelosti in prekomerne telesne mase med osnovnošolci v osnovni šoli X : diplomsko delo / Alenka Čuček. – Maribor : [A. Čuček], 2016. – XII, 77 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512638587/33157/Čuček_Alenka_diplomska_2016.pdf

 

FRITZ, Andreja
Označevanje hranilne vrednosti mesnih izdelkov : diplomsko delo / Andreja Fritz. – Maribor : [A. Fritz], 2016. – IX, 68 f. : graf. prikazi ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512680827/33191/Fritz_Andreja_diplomska_2016.pdf

KOKOL, Jernej
Vpliv surovine na kakovost sušene vratovine : diplomsko delo / Jernej Kokol. – Maribor : [J. Kokol], 2015. – XII, 61 f. : ilustr. ; 30 cm

Dostopno na: https://d.cobiss.net/repository/si/files/512636283/33233/Kokol_Jernej_diplomska_2015.pdf

Prilagodi prikaz
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled zasebnosti

To spletno mesto uporablja piškotke, da vam lahko zagotovimo najboljšo možno uporabniško izkušnjo. Podatki o piškotkih so shranjeni v vašem brskalniku in opravljajo funkcije, kot so prepoznavanje vas, ko se vrnete na naše spletno mesto, in pomoč naši ekipi pri razumevanju, kateri deli spletnega mesta se vam zdijo najbolj zanimivi in uporabni.