Zaključek študija je pomemben dogodek, ki smo ga letos spet obeležili z dvodnevno strokovno ekskurzijo, ki so se je udeležili študenti rednega in izrednega študija. Obiskali smo več živilskih podjetij, kjer so nas povsod zelo prijazno sprejeli. Ogledali smo si podjetje INCOM v Ajdovščini in se posladkali z odličnim sladoledom in čokoladicami. Na Krasu je seveda potrebno obiskati tudi pršutarno, tokrat smo bili v pršutarni Lokev. Seveda tudi od tu nismo odšli lačni, saj smo degustirali odličen kraški pršut in kraški teran. Pot smo nadaljevali proti morju in v Izoli obiskali še tovarno Argeta. Za prvi dan je bilo dela dovolj, zato smo se namestili v hotelu in uživali vsak po svoje.

Drugi dan smo obiskali oljarno Lisjak kjer proizvajajo odlično oljčno olje. Z ogledi smo nadaljevali na Posestvu Brič, ki se nahaja v vinorodni slovenski Istri, na enem izmed gričev, tik ob slovensko-hrvaški meji nad krajinskim parkom Dragonja. Ekskurzijo smo zaključili z degustacijo njihovih odličnih vin in drugih domačih dobrot.

Ker vse lepo hitro mine, smo se morali odpraviti proti domu. Verjamem0, da bo vsem ostala ekskurzija v lepem spominu.

_cuva
_cuva