Študentje 2. letnika višješolskega programa Živilstvo in prehrana (redni študij) so v petek, 1. februarja 2013 pri predmetu Prehrana z gastronomijo in kulinariko senzorično ocenjevali kakovost krofov. Pod vodstvom predavateljice so se naučili pravilno oceniti zunanji videz, vonj, okus, teksturo in tudi druge posebnosti. Ocenili so krofe več proizvajalcev, ki so bili kupljeni v različnih trgovinah. Druga skupina študentov bo krofe ocenjevala v torek, 12. februarja.
