Jeseni, ko se sonce spusti niže in njegova svetloba ni več žareča, so polja slikovito posejana z debelimi, rumenozelenimi bučami.

V njih je seme, iz katerega izkušeni oljarji iztisnejo okusno olje temno zelene barve, čudovite arome in specifičnega okusa. Buče (Cucurbita pepo) spadajo med najstarejše rastlinske vrste, znane že pred 3000 leti. Divje so jih za prehrano uporabljali že v davnini.

Več o prispevku si lahko preberete na povezavi.