1. Na začetku šolskega leta se dijak nezgodno zavaruje.
2. Šola organizira živilski pregled, ki je za vse dijake obvezen.
3. Oprema, ki jo dijak potrebuje pri praktičnem pouku:
• DELOVNA OBLEKA (bombažna, bela, pralna delovna obleka)
– bela majica (brez drugega logotipa)
– hlače – po določilih HACCAP-a (brez žepov)
– predpasnik brez žepov
– bele nogavice
– beli ortopedski čevlji
– pokrivalo – kapa.
• DELOVNO POROČILO (ob začetku šolskega leta dijak kupi v šoli).