14. junija 2017, ob 18. uri, je v kavarni Ajda&Karamela potekala predstavitev knjige Ledene sladice. V knjigi, ki je izšla v založbi Kmečki glas, je zbranih veliko receptov za domače sladolede in ledene sladice, zmrzline in ledene kreme, ledene torte in pecivo različnih oblik, … Fotografije sladic so delo Polone Bartol. Vodja projekta je bila Barbara Remec. Recepte so izbrali slaščičarski in živilski strokovnjaki treh šol: BIC Ljubljana, GRM Novo mesto – center biotehnike in turizma ter IC Piramida Maribor, ki so priljubljenim okusom dodali tudi nekaj nevsakdanjih sestavin: konopljo, timijan, kamilice, temno pivo in še mnoge druge. Med skoraj 100 recepti najdemo tudi odlične ideje za prelive in za ledene sladice z manj kalorijami. Na IC Piramida Maribor so recepte prispevale: Saša Berlič, Silva Golob, Marija Horvat, Silva Hostnik, Veronika Krstanović, Neva Malek, Zdenka Masten, Manja Perčič in Aleš Prapertnik. Po predstavitvi knjige je sledila degustacija sladoleda z okusi konoplje, banane s čokolado in kisle smetane s temnim pivom. Dogodek je povezoval mag. Dušan Tomažič.
