Študenti 2. letnika rednega študija so bili v torek, 28. in sredo 29. maja 2024 na dvodnevni strokovni ekskurziji. Obiskali so naslednja podjetja: Incom Ajdovščina Ecolat Vipava Pršutarno Lokev Oljarstvo Lisjak Vinarstvo Rodica Na ekskurziji so spoznali proizvodne obrate iz različnih področij živilske industrije, poskusili veliko različnih izdelkov: sladoled, čokolado, mozarelo, kraški pršut s penino, […]
V četrtek, 23. maja, smo na Višji šoli imeli slavnostno podelitev diplom, ki je tokrat sovpadala s 25-letnico delovanja šole. Lepa številka, a ne? Napisano drugače – celega četrt stoletja že obstajamo in puščamo sledi v slovenskem izobraževalnem prostoru. Slavnostni govornik je bil Miha Zimšek, sekretar Skupnosti višjih strokovnih šol republike Slovenije. Podelitev sta vodili […]
V ponedeljek so preko projekta Erasmus+ k nam prispeli Ryan, Hendy in Reny iz partnerske šole Local Public Establishment for Agricultural Education and Vocational Training in Robert, Martinik. Ryan in Hendy bosta v naših slaščičarskih delavnicah opravljala dvomesečno praktično izobraževanje, Reny pa bo prakso opravljal v Bran grupi, ki jo vodi naš diplomant Matjaž Fingušt […]
V četrtek, 9. maja, so 1. letniki rednega študija pripravili zaključek projekta pri predmetu Ekonomika in menedžment podjetij pod mentorstvom predavateljice dr. Vesne Trančar. Projekt so študenti poimenovali “Kulinarična revolucija” in prisotni smo res imeli kaj za videti. In seveda tudi za poskusiti??? Razdeljeni v 6 skupin so študenti predstavili: Hrustljavčke (okusne piškote z različnimi […]
V petek, 26. 4. 2024, si je nekaj študentk 1. letnika v okviru predmeta strokovna terminologija v nemščini, ogledalo Pechmannovo oljarno v Avstriji, kjer pridelujejo bučno olje na tradicionalen način. Na kmetiji je tudi muzej starih avtomobilov, motorjev, vojaških vozil in različnih tehničnih “čudežev” zadnjih desetletij. Tik ob točilnici so hlevi z največjo čredo kamel v […]
Tokratna povezava s partnersko šolo Olaine College of Technology (od 15. do 19. aprila) je bila v znamenju predavanj in laboratorijskih vaj pri predmetu Živilska kemija z analizo živil. Predavateljica Anastasija Jegermane je s sodelovanjem dr. Alenke Hmelak Gorenjak in Nataše Pem Rebernik prenašala bogate izkušnje s področja analize mleka in mlečnih izdelkov na študente 1. letnika. Z veseljem delimo nekaj foto utrinkov […]
V četrtek, 4. aprila, je v Novi Gorici potekal finale POPROV (podjetniške ideje mladih). Višjo strokovno šolo sta v kategoriji “študenti in mladi do 29 let” uspešno zastopali Amadea in Inja iz 2. letnika s podjetniško idejo Kombuča RINA. Med prve tri se ekipa resda ni uvrstila, sta pa študentki imeli dobro predstavitev in sta […]
V sredo, 20. 3. 2024 smo si s študenti 2. letnika v okviru seminarskih vaj pri Tehnologiji mleka ogledali proizvodnjo v Sirarni Čuš.
7.3. 2024 je bilo za študente drugega letnika organizirano vabljeno predavanje o mladih na trgu dela. Izvedla ga je predstavnica sindikata Mladi plus.
Danes, 7. marca, sta se v polfinalu za najboljšo podjetniško idejo (POPRI) predstavljali dve skupini 2. letnikov. Obe skupini sta imeli dobro predstavitev, ideja Kombuče Rine pa je prišla v finale. In to še ni vse??? Skupina je dobila tudi bon za 500 Eur. Čestitke obema skupinama in mentorici Vesni T. Ponosni na vas???
Utrinki iz sredine ( 31. januar) strokovne ekskurzije 2. letnikov v Ljubljani in Grosupljem – podjetji Kogast in Winterhalter, Državni zbor RS in sejem Okusov ter turizma – Alpe Adria. Pravijo, da je bilo dobro
Študentje 2. letnika so 19.12. 2023 v okviru predmeta Trženje v živilstvu in prehrani zaključili projekt »GASTROGALA«. V okviru tega projekta sta nastali dve projektni nalogi, ki predstavljata poslovne rešitve za probleme, ki so jih študentje opazili v okolju. Projekt bazira na izbranih dveh idejah, ki predstavljata nadaljevanje in nadgradnjo lanskih poslovnih idej, katere so […]
Torek, 28. 11. 2023, je bil za študente pester dan. Meta Lavrič iz Univerze na Primorskem je študentom predstavila spoznanja, stigme in ukrepe na področju duševnega zdravja mladih. Nato pa smo obiskali Muzej narodne osvoboditve v Mariboru. Udeležili smo se pedagoške delavnice o pomenu trajnosti in hrane danes in nekdaj ter si ogledali še aktualne […]
Tokrat so si na strokovni ekskurziji ogledali mesno predelovalni obrat KZ Laško, Pivovarno Laško Union in največjo klet cvička na svetu – Klet Krško. Poskusili so odlične hrenovke, popili kozarček piva in še nazdravili ob narezku v prelepem degustacijskem prostoru v kleti. Fajn je bilo! ?
V tem tednu sta v okviru projekta Erasmus+ na naši šoli gostovali dve predavateljici iz Olaine-a v Latviji, Daiga Konrade in Tereza Korsaka.
Ob današnjem dnevu slovenske hrane smo na IC Piramida za vse dijake, študente in zaposlene pripravili Tradicionalni slovenski zajtrk – kruh, maslo, med, mleko in jabolko. Slogan letošnjega zajtrka je “Kruh za zajtrk – super dan!”. Da so tudi študenti lahko bili na zajtrku, smo z vajami in predavanji pričeli malo kasneje. Pa nič hudegaS […]
Študenjtje Višje strokovne šole IC Piramida Maribor smo se 9.11.2023 odpravili na strokovno ekskurzijo v okvirju seminarskih vaj pri predmetih Tehnologija vina, Tehnologija mesa ter Sestava in kakovost živil. Pot nas je vodila v Prekmurje, kjer smo si ogledali proizvodnjo pršutarne Kodila, Puklavec Family Wines in vinsko klet Zidanico Malek. Z našim ogledom smo pričeli […]
13. novembra je v Novi Gorici potekal 70. Gostinsko turistični zbor. V sekciji slaščičarstva sta študenti 1. letnika – Ema in Evelyn – dobili srebrno priznanje. Kot okras za torto sta izdelali kroglice, ki predstavljajo molekulo IC Piramida. Torej naš logotip. Domiselna ideja in še reklama za nas?. Čestitkeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee Emi in Evelyn ter njuni mentorici […]
Študentje 1. letnika so tokrat imeli aktivnosti pri predmetu Strokovna informatika in statistične metode vrednotenja na terenu – v Univerzitetni knjižnici Maribor. Tam so jih zaposleni lepo sprejeli in pripravili zanje delavnico na temo mCOBISS-a in “Kako pripraviti seminarsko nalogo”. Predavanje sta izvedla Boštjan Batič (IZUM) in Boža Janžekovič (UKM). Za vse študente pa velja povabilo […]
Teden dni nazaj smo objavili, da sta se naši študentki 1. letnika – Eva in Ema – udeležili mednarodnega tekmovanja Interslast v Tuheljskih toplicah in v močni konkurenci ostali brez medalje. Danes smo od organizatorjev dobili uradne rezultate, kajti na dan tekmovanja so objavili le nekaj rezultatov in mi smo napačno sklepali, da so organizatorji […]
