V torek, 29. 11. 2022, so študentje v okviru predmeta PSV (Poslovno sporazumevanje in vodenje), spoznavali del kulture Maribora. Bili smo v galeriji DLUM in v sinagogi kjer smo se seznanili z judovstvom in njihovo kulturo. Vesna Poštuvan, predavateljica
Tako kot vsako leto, tudi v tem študijskem letu razpisujemo kulturni natečaj “Prešerna ustvarjalnost” na področju poezije, proze, fotografije in likovnih del. Natečaj je namenjen rednim in izrednim študentom. Vse podrobnosti natečaja so v spodnji priponki. RAZPIS NATEČAJA Prešerna ustvarjalnost 2022-23
Vabimo vas, da se priključite Piramidini bralni znački in tudi vi pripomorete k promociji branja. Vse podrobnosti izvedbe in bralni seznam so v spodnjem dokumentu. Bralni kartonček dvignete pri ravnateljici Višje strokovne šole. Piramidina bralna značka 2022/23 – informacije
Študenti 2. letnika rednega študija so se v ponedeljek, 14.11. 2022, v okviru seminarskih vaj pri predmetih tehnologija rastlinskih živil, sestava in kakovost živil s tehnologijami, tehnologija mesa in tehnologija vina. ob 7.00 uri zjutraj odpravili v Krško. Ob 9.00 uri so obiskali podjetje Evrosad d. o. o. in si ogledali skladiščenje ter pripravo jabolk […]
Študentom 1. in 2. letnika sta danes predstavnici kadrovske službe Pivovarne Laško Union predstavili delovanje pivovarne, drzne načrte za prihodnost in kar je bilo še posebej pomembno – predstavitev možnosti opravljanja praktičnega izobraževanja, študentskega dela in pridobitve kadrovske štipendije. Ob predstavitvi nista pozabili poudariti družbene odgovornosti pivovarne in njene skrbi za okolje. Na Višji strokovni […]
Na septembrski seji strateškega sveta višje strokovne šole je predstavnica izrednih študentov podala pobudo, da bi se študijsko gradivo za predavanja, za katerega menite, da ga ne boste več potrebovali, darovalo naprej. V ta namen bi zmanjšali porabo papirja, ohranili vsaj eno drevo in vsaj malo malo manj obremenili okolje. Gradivo bi potem prevzeli letošnji […]
Za študente prvega letnika je bilo v torek, 8. 11. 2022, organizirano zanimivo predavanje o duševnem zdravju mladih. Predavanje je izvedla Polonca Borko, mag. psihologije iz Univerze na Primorskem.
“Študntje 1. letnika VSŠ so imeli tokrat aktivnosti pri predmetu Strokovna informatika in statistične metode vrednotenja v Glazarjevi dvorani Univerzitetne knjižnice Maribor (UKM). Boštjan Batič (IZUM) je študentom predstavil, kako lahko obiskujejo knjižnico preko spletne aplikacije Moja knjižnica in možne storitve s pomočjo mCOBISS-a. Kako uspešno pripraviti seminarsko nalogo z uporabo ustreznih virov je predstavila Boža Janžekovič (UKM), ki […]
Ravnateljica Višje strokovne šole je na 11. mednarodnem kongresu slaščičarstva, sladoledarstva in konditorstva podpisala sporazum o sodelovanju s predsednikom svetovne organizacije Taste of Peace Jerusalem – gospodom Sarkis Yacubianom in koordinatorico in ambasadorko Taste of Peace za Hrvaško – gospo Josipo Rasinac. Podpisani sporazum je osnova za nadaljnjo izmenjavo izkušenj in usposabljanja, predvsem na področju […]
18. oktobra je v Tuheljskih toplicah potekal 11. kongres slaščičarstva, sladoledarstva in konditorstva. Del kongresa je tudi tekmovanje v pripravi raznih sladkih dobrot. Naša študentka 2. letnika, Anja Furman, je v močni konkurenci osvojila 1. mesto v pripravi rolad. Njena mentorica je bila naša učiteljica slaščičarstva silvija Golob, ki je tudi sodelavka Višje strokovne šole. […]
V soboto, 8. oktobra 2022, smo se s študenti 1. letnika podali na veliko medpredmetno ekskurzijo v Avstrijo. Z ekskurzijo smo pokrili del vsebin pri predmetih Tehnološki procesi z varstvom pri delu, embalaža in logistika, poslovno sporazumevanje in vodenje, živilska mikrobiologija in biotegnologija ter tuj jezik. Naš prvi ogled je bil v Feldbachu – proizvodnja […]
V četrtek, 6. oktobra 2022, so se člani kluba srečali v veliki predavalnici, kjer so diplomante pričakali njihovi nekdanji predavatelji. Ob uvodnem sproščenem vzdušju sta prisotne pozdravila predsednik Kluba diplomantov Stanko Vorih in ravnateljica Višje strokovne šole mag. Neva Malek. Sledila so kratka predavanja. Predavanje z naslovom: Sodelovanje na hekatonu o prehranski oskrbi starejših, Klaudija Reberc, […]
Med 25. in 27. avgustom 2022 je Višja strokovna šola za svoje predavatelje in sodelavce organizirala tridnevno strokovno ekskurzijo na Hrvaško preko programa Erasmus+. Prvi dan smo si v Čakovcu ogledali celotno proizvodnjo v Mesni industriji Vajda in Pivovarni Lepi decki. Seveda je v ogled bila vključena tudi degustacija😉. Iz Čakovca nas je pot vodila […]
Tokratno Erasmus plus usposabljanje sem imela v londonski enoti podjetja Reach Food Service. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2018 in se ukvarja z dobavo vrhunskih živilskih sestavin za najprestižnejše restavracije v Združenem kraljestvu in tudi po svetu. V času moje mobilnosti so pripravljali paket sabljarice za elitno restavracijo v Monaku. Najprej so restavracijam dobavljali ribe in […]
Danes, na prvi poletni dan, se je Višja strokovna šola udeležila sejma “Kupujem odgovorno” in 3. obletnice trgovine Zelena japka. Gre za prvo in trenutno še edino trgovino v Mariboru, ki posluje brez plastične embalaže. Večina izdelkov v trgovini, tudi živilskih, je v rinfuzi. V trgovini Zelena japka opravlja praktično izobraževanje Anja, naša študentka 2. […]
IC Piramida Maribor je 23. maja aktivno sodeloval na 17. Simpoziju mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva. Glavna tema simpozija je bila “Trajnostni razvoj v mlinarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu”. Ravnateljica Višje strokovne šole mag. Neva Malek je na simpoziju predavala o toplogrednih vplivih pekovskih in mlevskih izdelkov, vodja MICa Gregor Sok pa o uporabi (pivske) kvasne biomase […]
Naša predavateljica Vesna Poštuvan je 19. maja 2022 aktivno sodelovala na mednarodni web konferenci ” Food Choice & Eating Motivation” z zanimivom prispevkom The Psychsocial perception of healthy eating among young people in Slovenia. Njena raziskava je potekala v marcu in februarju 2022, v njej je sodelovalo 114 mladostnikov s povprečno starostjo 18,59 let. Članek […]
V petek, 13. maja, si je nekaj študentk 1. letnika ogledalo Gölles – destilarno žganja in finega kisa in nato še pridelavo viskija, gina in ruma v hiši David Gölles – Whiskey, Gin & Rum v Riegersburgu. Nato so si ogledali Pechmannovo oljarno, kjer pridelujejo vsako soboto in nedeljo sveže bučno olje na tradicionalen način. […]
V sredo, 11. maja, so redni študenti 1. letnika pripravili zaključek projekta, ki so ga poimenovali “6 peresna deteljica za šok energije”. Predpisane vsebine pri predmetu Ekonomika in management podjetij so usvajali preko projektna dela in razvijanja različnih produktov, Na ta način je študijski proces potekal večplastno, saj so zraven študijskih vsebin pridobivali tudi izkušne […]
Ravnateljica Višje strokovne šole se je med 3. in 6. majem udeležila študijskega obiska v Oxfordu, ki ga je organizirala Skupnost višjih strokovnih šol. Program obiska je zajemal ogled nekaterih šol v Oxfordu in Londonu ter vodeni ogled ene najstarejših knjižnic v Evropi – Bodleianove knjižnice – ki hrani več kot 12 milijonov bibliografskih enot […]
