IC Piramida Maribor kot partner sodeluje v mednarodnem projektu HYBAKE, Erasmus+ KA2, katerega nosilec je estonska šola Tartu Vocational College. V njegovem okviru je od 21. do 23. februarja 2023 potekal trening aktivnosti v mestu Kuldiga v Latviji. S strani naše šole sta se ga udeležili učiteljici praktičnega pouka Mateja Gimpelj in Silva Golob. V skladu s programom sta predstavili aktivnosti naše šole iz časa izobraževanja na daljavo, sodelovali sta pri pregledu spletne strani pojekta, praktičnih delavnicah izdelovanja tradicionalnih latvijskih jedi, izdelavi vprašalnikov za evalvacijo in navodilih za pilotno izdelavo tradicionalnih sladic sodelujočih držav.

Do zaključka projekta konec leta 2023 nas še čakajo pilotne izvedbe izdelave posameznih sladic (sodelovali bodo tudi dijaki), evalvacija receptur in postopkov izdelave ter zaključna mednarodna konferenca v Estoniji.