Še četrta ekskurzija študentov 2. letnika😁

V obliki strokovne ekskurzije smo se podali 4. novembra v Prekmurje. Najprej smo obiskali družinsko podjetje Mesarstvo Kodila v Markišavcih pri Murski Soboti. V tamkajšnjih prostorih degustacijske galerije je 30-letno uspešno pot do številnih uspehov in priznanj Mesarstva Kodila predstavil gospod Janko Kodila, saj se že tri generacije družine Kodila ukvarjajo s predelavo mesa in […]

Več

Še ena ekskurzija študentov 2. letnika

Tokrat kmetija Podpečan (ogled proizvodnje sirov, hleva, molže) ter hmeljarskega muzeja in fontane piva v Žalcu. In seveda degustacije – sirne in pivske. Brez tega pa ja ne gre Za fotografije je kot ponavadi poskrbela naša Danaja

Več

Ekskurzija rednih študentov 2. letnika

Študijsko leto 2021/22 smo s študenti 2. letnika popestrili že na začetku zimskega semestra, saj smo se v okviru seminarskih vaj udeležili  vinsko kulinaričnega dogodka v Mariboru, ki se je  odvijal v sklopu Festivala Stare trte Maribor. Vinsko kulinarični dogodek Promenada okusov je potekal v soboto, 2. oktobra 2021, v slikovitem mestnem jedru Maribora. S […]

Več

Zaključek projektnega dela študentov 1. letnika

10. decembra so študenti 1. letnika rednega študija predstavljali rezultate projektnega dela pri predmetu Ekonomika in management podjetij. Projekt so poimenovali “Skrivnosti mladosti”. Pri tovrstnem delu gre za drugačen način usvajanja predpisanih vsebin, saj so predavateljica in študenti le-te  obdelali preko razvoja novih izdelkov. Obiskovalci smo tako lahko videli in tudi poskusili napitke za vitalnost […]

Več