Odličen uspeh naših slaščičark

Na 70. Gostinsko turističnem zboru, ki je letos potekal v Novi Gorici, se je odvilo tudi tekmovanje slaščičarjev. Naš zavod so zastopale tri ekipe, ki so morale pripraviti torto s temno čokolado. V močni konkurenci so se odlično odrezale. Tako sta dijakinji Teja Horvat in Karin Dajčman prejele srebrno priznanje. Prav tako sta srebrno priznanje […]

Več

KARIERNO IZOBRAŽEVANJE ZA VIŠJEŠOLSKE ŠTUDENTE

V torek, 18. oktobra 2022, je bilo na IC Piramida Maribor izvedeno karierno izobraževanje za redne študente višjih strokovnih šol. Študentom so se predstavili strokovnjaki z različnih področij. Miha Zimšek, Skupnost VSŠ: Pogled Skupnosti VSŠ in predstavitev projekta “Razvoj vseživljenjske karierne orientacije in svetovanja v višjem strokovnem izobraževanju” Anita Kovačik, Zavod RS za zaposlovanje: Trg […]

Več

Višja strokovna šola je podpisala sporazum s Taste of Peace

Ravnateljica Višje strokovne šole je na 11. mednarodnem kongresu slaščičarstva, sladoledarstva in konditorstva podpisala sporazum o sodelovanju s predsednikom svetovne organizacije Taste of Peace Jerusalem – gospodom Sarkis Yacubianom in koordinatorico in ambasadorko Taste of Peace za Hrvaško – gospo Josipo Rasinac. Podpisani sporazum je osnova za nadaljnjo izmenjavo izkušenj in usposabljanja, predvsem na področju […]

Več

Še četrta ekskurzija študentov 2. letnika😁

V obliki strokovne ekskurzije smo se podali 4. novembra v Prekmurje. Najprej smo obiskali družinsko podjetje Mesarstvo Kodila v Markišavcih pri Murski Soboti. V tamkajšnjih prostorih degustacijske galerije je 30-letno uspešno pot do številnih uspehov in priznanj Mesarstva Kodila predstavil gospod Janko Kodila, saj se že tri generacije družine Kodila ukvarjajo s predelavo mesa in […]

Več

Še ena ekskurzija študentov 2. letnika

Tokrat kmetija Podpečan (ogled proizvodnje sirov, hleva, molže) ter hmeljarskega muzeja in fontane piva v Žalcu. In seveda degustacije – sirne in pivske. Brez tega pa ja ne gre Za fotografije je kot ponavadi poskrbela naša Danaja

Več

Ekskurzija rednih študentov 2. letnika

Študijsko leto 2021/22 smo s študenti 2. letnika popestrili že na začetku zimskega semestra, saj smo se v okviru seminarskih vaj udeležili  vinsko kulinaričnega dogodka v Mariboru, ki se je  odvijal v sklopu Festivala Stare trte Maribor. Vinsko kulinarični dogodek Promenada okusov je potekal v soboto, 2. oktobra 2021, v slikovitem mestnem jedru Maribora. S […]

Več

Zaključek projektnega dela študentov 1. letnika

10. decembra so študenti 1. letnika rednega študija predstavljali rezultate projektnega dela pri predmetu Ekonomika in management podjetij. Projekt so poimenovali “Skrivnosti mladosti”. Pri tovrstnem delu gre za drugačen način usvajanja predpisanih vsebin, saj so predavateljica in študenti le-te  obdelali preko razvoja novih izdelkov. Obiskovalci smo tako lahko videli in tudi poskusili napitke za vitalnost […]

Več