Posnetek iz Prazničnega bazarja 2023

Praznični bazar, ki so ga 6. decembra izpeljali dijaki in študenti IC Piramida, resda ni obiskal Mikavž, pa tudi Parkelj ne? Prišla pa so iz Regionalnega RTV-centra Maribor in o nas pripravili luškan prispevek, ki si ga lahko ogledate na PRAZNIČNI BAZAR 2023 – poglej me

Več

Nagrajeni dijaki IC Piramida Maribor

Naši dijaki – Nadja, Marcel in Teo – so na mednarodnem tekmovanju Learn, Know, Do, Can, Show v Rigi dosegli dve 1. mesti in eno 2. mesto. O dogodku je poročala Televizija Maribor. Prispevek si lahko ogledate na povezavi https://365.rtvslo.si/arhiv/tele-m/174949789

Več

Predavateljica VSŠ o koristnosti vitaminov

Predavateljica Višje strokovne šole za predmet Prehrana in zdravje, Kaja Trlep,  je svetovala o načinih ohranjanja vitaminov v živilih. Prispevek je bil objavljen 26. marca 2023 v nedeljski prilogi Večera. Preberete si ga lahko na Vitamini

Več

Primanjkuje mesarjev, pekov in slaščičarjev

Izobraževalni center Piramida Maribor izobražuje deficitarne poklice mesar, pek in slaščičar. Poudarek dajejo praktičnemu usposabljanju, dijaki pa imajo veliko možnosti nadaljnjega izobraževanja. Gre za deficitarne poklice, torej poklice katerih primanjkuje kadra z ustrezno usposobljenostjo. Z izbiro izobraževanja v teh smereh so dijaki dodatno nagrajeni z deficitarno štipendijo. Gre za šolo, kjer dijaki razvijajo svoje spretnosti […]

Več

Priprava in krašenje medenjakov

Naša učiteljica praktičnega pouka slaščičarstva Silva Golob, je v oddaji Koristnice predstavila pripravo in krašenje medenjakov. Vabljeni k poslušanju – povezava

Več

MNOŽIČEN ODPOKLIC ŽIVIL

V sredo, 8. 9. 2021 je naša sodelavka, dr. Tina Perko, sodelovala v intervjuju na temo Množičen odpoklic živil, ki so ga pripravili na Radiu Maribor. Pred časom je namreč prišlo do večjega odpoklica živil zaradi prisotnosti etilen oksida. V prispevku lahko slišite več o odpoklicu živil in dodatkih v živilih. Dostop do intervjuja: https://www.rtvslo.si/radio-maribor/zgodbe/trend-narekujemo-potrosniki/594631

Več

Predstavitev IC Piramida Maribor v oddaji Ljudje in zemlja

V nedeljo, 11. 4. 2021, smo v oddaji Ljudje in zemlja predstavili tudi naš Izobraževalni center Piramida Maribor. Vsi tisti, ki si oddaje niste ogledali, vabljeni, da si v spodnjem videu pogledate posnetek (od 10:13 minute naprej), kaj vse počnemo na našem zavodu. VIDEO  

Več

O našem nagrajenem pirinem polnozrnatem kruhu na Tele M

V sredo, 17. marca 2021, sta naš nagrajeni pirin polnozrnati kruh in IC Piramida  bila predstavljena v regionalni aktualno-informativni oddaji mariborske televizije. Pri snemanju sta sodelovala mag. Neva Malek in Stanko Vorih, ki sta razvijala kruh. Povezava do ogleda https://www.rtvslo.si/4d/arhiv/174761495?s=tv

Več

Na pustni torek smo bili gostje Koristnic na Radiu Maribor

Na pustni torek smo v Koristnicah govorili o pustnih jedeh. Kako pravilno pripravimo okusen krof? Na ta dan se krofom lahko pridružijo suha juha, godla, zelje in repa pa seveda ocvirkovka in miške. Katere so – poleg krofov – tradicionalne pustne jedi in kako jih pripravljamo? Kaj pa bolj zdrava ali vsaj manj mastna različica […]

Več

Vodja MICa Gregor Sok v Koristnicah Radia Maribor

Tema je bila  označevanje porekla oz. izvora živil in kaj tu zapoveduje slovenska zakonodaja, pa o sestavi živil, razlikah označevanja predpakiranih in ne predpakiranih živil ter o prehranskih in zdravstvenih trditvah na embalaži živil. V zvezi z vsem tem je svetoval vodja Medpodjetniškega izobraževalnega centra na Izobraževalnem centru Piramida Maribor Gregor Sok. https://4d.rtvslo.si/arhiv/koristnice/174744221

Več

Matjaž Kološa v Koristnicah Radia Maribor o kisanju zelja in repe

V Koristnicah smo tokrat govorili o še enem tradicionalnem jesenskem opravilu, kisanju zelja in repe. Kateri dodatki so pri tem priporočljivi in kateri nepogrešljivi, kakšne metode kisanja poznamo in katere so najpogostejše napake pri kisanju? Gost oddaje je bil prehranski svetovalec in naš pedagog Matjaž Kološa. Posnetek je dosegljiv na https://4d.rtvslo.si/arhiv/koristnice/174726335

Več