Na naši šoli smo danes gostili osnovnošolce, ki so se pomerili v tekmovanju v pripravi pohorske omlete. tekmovanje se je udeležilo 10 ekip osnovnošolcev, in sicer iz OŠ Pesnica, OŠ Velike Nedelje, OŠ Kajetana Koviča Poljčane, OŠ Miklavž na Dravskem polju, OŠ Korena, OŠ Martina Konšaka Maribor in OŠ Markovci. Vsaka ekipa je štela tri […]
V soboto, 13. 5. 2023, je bila na TV SLO1 oddaja Vizionar. V oddaji je bil predstavljen poklic pek/pekovka, posnet na naši šoli. Celotno oddajo si lahko ogledate na tej povezavi.
Tik pred prvomajskimi počitnicami, v torek, 25. 4. 2023 in v sredo, 26. 4. 2023, smo na Izobraževalnem centru Piramida združili tradicijo s trendi ter izvedli tradicionalen Piramida Fest 2023. Pred leti smo začeli s prireditvijo Piramida Fest v želji, da združimo in okrepimo sodelovanje med šolo in zunanjimi partnerji, dijaki, bivšimi maturanti in […]
PIRAMIDA FEST 2023 Vse naše poslovne partnerje, diplomante, študente, maturante, kakor tudi zainteresirane posameznike, ki jih zanima področje živilstva, vljudno vabimo, da s svojimi izdelki sodelujejo na sedaj že tradicionalnem Piramida Fest-u, ki bo letos potekal s sloganom «Od tradicije do trendov«. Ocenjevanje poteka v treh kategorijah: Mesni izdelki – SUHE SALAME Pekovski izdelki – […]
Spoštovani, obveščam vas, da bomo v sredo, 22.2.2023, začeli s 60 urnim usposabljanjem za pridobitev NPK Izdelovalec/izdelovalka sladic, Izdelovalec/izdelovalka kruha in pekovskega peciva in Izdelovalec/izdelovalka trajnega peciva. Zbirno meso bo v šolski jedilnici ob 16.00 uri. Potrebujete delovno obleko: bela majica, bele hlače, ortopedski čevlji, predpasnik in pokrivalo za glavo. Prosim, da svojo udeležbo potrdite […]
V soboto, 18. 2. 2023, je bila na TV SLO1 oddaja Vizionar. V oddaji je bil predstavljen poklic slaščičar/slaščičarka posnet na naši šoli. Celotno oddajo si lahko ogledate na tej povezavi.
Naša vodja Medpodjetniškega izobraževalnega centra Marija Predikaka je sodelovala v oddaji Koristnice na Radiu Maribor. Tema pogovorne oddaje so bile pustne in postne jedi. Oddajo lahko poslušate na naslednji povezavi.
24. januarja so predstavniki podjetja Defib AED na IC Piramida namestili defibrilator. Nameščen je na steni ob fotokopirnici šole. Pred postavitvijo smo vsi zaposleni imeli usposabljanje iz temeljnih postopkov oživljanja in uporabe defibrilatorja. Upamo sicer, da nam pridobljenega in/ali osveženega znanja nikoli ne bo potrebno uporabiti. Je pa vsekakor dobro, da smo tudi na IC […]
Čebele, ta marljiva drobna zlata bitja, ki nas s svojimi dobrotami razvajajo in zdravijo, so preteklo sredo povezale ljubljansko in štajersko prestolnico, in sicer na srečanju članov čebeljih poti obeh mest. Strokovno srečanje članov Čebelje poti v Ljubljani, ki so v organizaciji Odseka za razvoj podeželja MOL primere dobre prakse spoznavali najprej na štajerskem podeželju, […]
V torek, 25. oktobra je v City Hotelu Ljubljana potekala zaključna konferenca projekta WholEUGrain, katerega ključni cilji je zagotovljanje dostopnosti in široko ponudbo polnozrnatih izdelkov na slovenskem trgu, promocija polnozrnatih izdelkov ter informiranje in ozaveščanje potrošnikov o koristnih učinkih uživanja tovrstnih izdelkov. Naš izobraževalni center je v mesecu avgustu na sejmu AGRA podpisal partnerstvo v […]
Na pobudo GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij je bil v sredo, 24. avgusta 2022 na sejmu AGRA podpisan memorandum o sodelovanju na področju polnozrnatih izdelkov. Podpisniki pričakujemo, da se bo v Sloveniji v okviru partnerstva razširila ponudba polnozrnatih izdelkov in z informiranjem ter ozaveščanjem okrepilo poznavanje potrošnikov o pomenu uživanja tovrstnih živil. […]
USPOSABLJANJE MENTORJEV 2021-2023 Izobraževalni center Piramida Maribor je eden od 16 partnerjev projekta Usposabljanje mentorjev 2021-2023. Nosilec projekta je BIC Ljubljana, projekt je sofinanciran iz Evropskega sklada za socialni razvoj in Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport in je skupno vreden 350.000 EUR. NADALJNJA USPOSABLJANJA – SKLOP B V sklopu B bo potekalo nadaljnje usposabljanje […]
Skupaj v sodelovanju z Zvezo prijateljev mladine Maribor smo na Izobraževalnem centru Piramida Maribor po lanskoletnem uspešnem sodelovanju tudi letos organizirali slaščičarske in pekovske delavnice za otroke v okviru programa “Počitnice s prijatelji”. Naši učitelji so se potrudili, da so pripravili zanimive delavnice ter jim predali svoje znanje, da so mladi lahko maksimalno uživali.
Vse zainteresirane, ki bi želeli pridobiti formalno izobrazbo za poklice s področja živilstva in prehrane vljudno vabimo k vpisu. Več informacij najdete na spodnji fotografiji. Prav tako vljudno vabimo zainteresirane posameznike, ki bi želeli opravljati nacionalno poklicno kvalifikacijo. S predvidenimi usposabljanju, v primeru zadostnega števila prijav, začnemo v mesecu septembru.
25. aprila je v okviru Piramida Fest-a, ki že vrsto let poteka v organizaciji Medpodjetniško izobraževalnega centra, bilo letos prvič izvedeno tudi tekmovanje za dijake naše Srednje šole za prehrano in živilstvo. Dijaki so tekmovali v pripravi slaščičarskih, pekovskih in mesarskih izdelkov. Posebnost tovrstnega tekmovanja je bilo, da so izdelke v celoti razvili in pripravili […]
V tovarni olja GEA d.o.o. potrebujejo nove sodelavce. Če tudi ti izpolnjuješ pogoje in te veseli tovrstno delo, se prijavi. Več informacij o zaposlitvi najdeš v dokumentu spodaj. Karierna priložnost – tovarna GEA d.o.o.
IC Piramida Maribor je 23. maja aktivno sodeloval na 17. Simpoziju mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva. Glavna tema simpozija je bila “Trajnostni razvoj v mlinarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu”. Ravnateljica Višje strokovne šole mag. Neva Malek je na simpoziju predavala o toplogrednih vplivih pekovskih in mlevskih izdelkov, vodja MICa Gregor Sok pa o uporabi (pivske) kvasne biomase […]
Od 19. do 22. aprila 2022 so imeli dijaki zaključnih letnikov programov SPI projektni teden. V njegovem okviru so izdelovali zaključne naloge in pripravili predstavitve izdelkov praktičnega dela zaključnega izpita. Naši bodoči mesarji, peki in slaščičarji so se odlično odrezali in pripravili pestro paleto raznolikih izdelkov ter tako dokazali, da so se veliko naučili in […]
Ali vemo, kaj so trans maščobe in kako nastanejo? Ali so dobre ali škodljive? Več informacij o transmaščobah najdete na povezavi.
BREZPLAČNO USPOSABLJANJE MENTORJEV SE NADALJUJE V okviru programa Usposabljanja mentorjev 2021-2023 izvajamo v Medpodjetniškem izobraževalnem centru (MIC) Izobraževalnega centra Piramida Maribor usposabljanja za bodoče mentorje dijakom in študentom za izvajanje praktičnega usposabljanja z delom oziroma praktičnega izobraževanja pri delodajalcu. Projekt financirata Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada ter Ministrstvo za izobraževanje, znanost in […]
