V prostorih IC Piramida Maribor je 22. februarja 2018 potekal tečaj eko predelave mesa s profesorjem Hermannom Jakobom – govedina, ki ga je organiziral inštitut KON-CERT iz Maribora. Na enodnevnem tečaju so udeležencem predstavili različne metode zorenja, pakiranja, razseka, izboljšanja in predelave govedine. V šolski delavnici so udeleženci pripravili mesne izdelke samo s pomočjo kuhinjske […]
21. februarja 2018 so IC Piramida Maribor obiskali udeleženci študijske skupine multikulturalizma v organizaciji Skupine Primera iz Ljubljane. Skupina, ki so jo sestavljali učitelji iz Irske, Litve, Finske, Italije, Grčije, Hrvaške in Srbije ter OŠ Maksa Durjave Maribor, si je po predstavitvi šole in njenega delovanja na področju multukulturalizma pod vodstvom direktorja Davorina Urih ogledala […]
21. februarja 2018 smo v okviru našega mesečnega srečanja “Dobimo se ob petih” gostili prof. dr. Janeza Bogataja, ki nam je na izjemno zanimiv način predstavil etnološki oris kolin v različnih slovenskih pokrajinah in tudi izven naših meja (Madžarska, Italija). Prav tako je spregovoril o zgodovinskih virih na temo kolin in priprave mesnih izdelkov v […]
Na predvečer slovenskega kulturnega praznika, 7. februarja 2018, je kavarna in slaščičarna Ajda@Karamela postala prizorišče kulturno-kulinaričnega dogodka o sivki. Najprej nas je fotograf dr. Jurij Avsec s svojimi fotografijami in barvito pripovedjo popeljal skozi lepote Provanse, kjer se junija bohotijo ogromna polja cvetoče sivke. Nato nas je gospa Bernarda Korez seznanila z možnostmi vsesplošne uporabe […]
Od 8. januarja do 2. februaraja 2018 so bili na mednarodni izmenjavi v okviru programa Erasmus+ KA1 na IC Piramida Maribor 3 dijakinje in 2 dijaka iz Alytusa v Litvi. To so bili Jovita, Ingrida, Karolina, Justinas in Rimgaudas iz Alytaus profesinio rengimo centras. Zadnja dva tedna se jim je pridružil tudi učitelj kuhanja Žybartas […]
HIŠNI RED velja za vse udeležence izobraževanja na šoli Izvleček iz hišnega reda je namenjen študentom VSŠ – redni in izredni študij ter udeležencem izobraževanja odraslih na srednji šoli (IO SŠ), ki imajo organizirane obveznosti v popoldanskem času Hišni red zagotavlja dobro in varno počutje v šoli, zato so ga dolžni spoštovati vsi, ki uporabljajo […]
30. januarja 2018 smo v okviru januarskega srečanja “Dobimo se ob petih – Poroka in pust med Pohorjem in Bočem” gostili Branka Fuchsa, raziskovalca kulturne dediščine na področju ljudskega izročila s poudarkom na tradicionalnih plesih in prireditvah. Na izjemno zanimiv način nam je s pripovedovanjem zanimivih anekdot in dogodkov ter s prikazom fotografij predstavil dogajanje […]
