Če je 20. stoletje močno zaznamovalo odkritje antibiotikov, se bomo morali v 21. stoletju ukvarjati z vse večjo odpornostjo na njih. Le-ta je svetovni zdravstveni problem in je deloma posledica pretirananega in mnogokrat nepravilnega uživanja, na kar je opozoril tudi tokratni gost in sogovornik na druženju, gospod Lovro Dermota, magister farmacije in dolgoletni direktor Mariborskih […]
Od 21. do 24. maja 2015 je v minoritskem samostanu na Ptuju potekala že tradicionalna prireditev »Dobrote slovenskih kmetij« – 26. državna razstava in ocenjevanje kmečkih prehranskih izdelkov. Ocenjujejo se: izdelki iz žit, mlečni in mesni izdelki, olja, kisi, sokovi in nektarji, žgane pijače, suho sadje, vina, sadjevci, domače marmelade in džemi, kompoti ter konzervirane […]
Na tekmovanju v znanju in spretnostih za dijake in študente Konzorcija biotehniških šol Slovenije ˝AJDA IN KULINARIKA˝, ki je bilo 9.5.2015 na BIC Ljubljana, so iz naše šole sodelovali: – Špela Fras , 2.d – Katja Kocbek, 2.b – Žan Kranjec, 2.d – Tamara Oražem, študentka – Ines Senica, 2.d Mentorice so bile Marija Horvat, […]
V sredo, 6. 5. 2015, so nas obiskali učenci Osnovne šole Mladika iz Ptuja. Po kratkem poučnem predavanju o zdravi prehrani (predavateljica ga. Polona Lipovšek, univ. dipl. inž. živ. teh.) so izdelovali izdelke v pekovskih in slaščičarskih delavnicah. Delavnico so vodili priznani učitelji slaščičarstva (ga. Manja Perčič) in pekarstva (g. Darko Hercog). Iz fotografij je […]
V sredo, 22. 4. 2015 ob 11. uri, je na naši šoli potekalo srečanje diplomantov. Ob zvokih harmonikarja Primoža Zvira jih je lepo pozdravila in nagovorila ravnateljica Višje strokovne šole dr. Blanka Vombergar. O alergenih je predavala Alenka Hmelak Gorenjak, o označevanju živil pa mag. Metka Senekovič. Sledil je pester predstavitveni program kariernih poti naših […]
