OBVESTILO učna prodajalna Ajda & Karamela

Obveščamo vas, da učna prodajalna Ajda & Karamela tudi v prihodnje obratuje po urniku od 7.30 do 16.00. Zato vas vljudno vabimo, da nas obiščete ter si postrežete s svežimi pekovskimi, slaščičarskimi ali mesnimi izdelki. Skladno z odlokom je na žalost naš kavarniški del zaprt, kljub temu pa je možno vse izdelke, ki jih ponujamo, […]

Več

VPIS V IZOBRAŽEVANJE ODRASLIH

Vpis v izobraževanje odraslih bo potekal od 25. 8. 2020 do 31. 8. 2020 od 9.00 do 14.00 ure na IC Piramida Maribor, Park mladih 3, 2000 Maribor. Vljudno vabljeni!!   Več informacij: tina.perko@icp-mb.si ali 02 320 86 13  

Več

NOVA SPOZNANJA O KORONAVIRUSU

Preko spodnje povezave si lahko preberete o zadnjih spoznanjih glede širjenja koronavirusa, ki so bila objavljena v uglednem The New England Journal of Medicine. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMc2009324    

Več

OBVESTILO PIRAMIDA FEST 2020

SPOŠTOVANI. OBVEŠČAMO VAS, DA BO NAŠA PRIREDITEV PIRAMIDA FEST, KI JE BILA PREDVIDENA V MESECU APRILU, ZARADI AKTUALNIH OKOLIŠČIN PRESTAVLJENA NA NEDOLOČEN ČAS. HVALA ZA RAZUMEVANJE.

Več

Tečaj eko predelave mesa s profesorjem Hermannom Jakobom – izdelava ekoloških mesnin

V prostorih IC Piramida Maribor je 6. marca 2020 potekal tečaj eko predelave mesa s profesorjem Hermannom Jakobom – izdelava ekoloških mesnin, ki ga je organiziral inštitut KON-CERT iz Maribora. Udeleženci so uvodoma prisluhnili gospodu Hermannu Jakobu, ki je znan avtor številnih knjig, med njimi »Izdelovanje mesnih izdelkov brez dodatkov« in »Ekološki recepti za klobase«, […]

Več

KONOPLJA SICER NI SLADKA, JE PA VSEENO NAPOLNILA SLADKO DRUŽENJE

Januarsko  Sladko druženje je bilo namenjeno konoplji in njenim mnogoterim koristnim lastnostim. Da je konoplja in še posebej trenutna polemika okoli prepovedi izdelkov, ki vsbujejo CBD resnično aktualna tema, nas je lahko prepričala polna kavarna, v kateri je skoraj zmanjkalo prostora za vse obiskovalce. Gostja, doc. dr. Tanja Bagar, direktorica mednarodnega inštituta za kanabinoide ICANNA, […]

Več

STARA TRTA SE JE KREPKO RAZPELA ČEZ SLADKO DRUŽENJE

Prejšnji teden je bil gost Sladkega druženja Stane Kocutar, skrbnik Stare trte in mestni viničar, zgodovinar ter novinar radia Maribor. Z njim smo se želeli, zraven Stare trte, pogovarjati še o njegovih zimzelenih Spominčicah, ki bodo januarja prihodnje leto cvetele že 20 let, pa  o delu novinarja, pa o … In se je zgodilo, kar […]

Več

OTVORITEV PRAZNIČNE GRAJSKE TRGOVINE

V petek, 22. 11. 2019, se je svečano odprla Grajska praznična trgovina, ki je del Pokrajinskega muzeja Maribor in s katero tudi muzej prispeva kamenček v mozaik dogodkov in ponudbe čarobnega  mariborskega decembra. Svečano otvoritev  je vodil dramski igralec Jure Ivanušič. Grajska trgovina ponuja unikatne spominke in izdelke, ki pripovedujejo zanimive zgodbe o mestu, pokrajini […]

Več

Etno caffe v Domu pod gorco

IC Piramida Maribor že vrsto let sodeluje z Domom pod gorco, kjer starejšim popestrimo njihove bivanje v domu. Tako smo tudi 28. novembra 2019 dopoldan preživeli z njimi, kjer smo sodelovali pri izvedbi Etno Caffe-ja na temo Koroška pokrajina. Dijakinji Srednje šole za prehrano in živilstvo sta skupaj s stanovalci pripravili orehovo potico. V domski […]

Več

Udeležba na Kariernem sejmu 2019

IC Piramida Maribor se je 13. novembra 2019 s svojimi izdelki in promocijskim materialom predstavil na Kariernem sejmu poklicev in izobraževanja, ki je potekal v športni dvorani Ljudskega vrta. Zanimanje bodočih dijakov za naše izobraževalne programe je bilo zelo veliko, prav tako za naše slaščičarske, pekovske in mesarske izdelke. Vabimo vas, da nas obiščete tudi […]

Več

66. Gostinsko-turistični zbor Slovenije 2019

V ponedeljek, 11. novembra 2019, je v Grand Hotelu Union v Ljubljani potekalo ekipno tekmovanje dijakov srednjih živilskih šol s smeri pekarstva in slaščičarstva. Letošnji 66. GTZ Slovenije je bil za naše peke še posebej uspešen. Pod mentorstvom učitelja praktičnega pouka Darka Hercoga so osvojili srebrno priznanje in zlato medaljo. Priznanja so dobili Aleks Leopold […]

Več

OKTOBRSKO SLADKO DRUŽENJE OB “ŠPORHERTU”

Oktobrsko Sladko druženje smo, čeprav v toplem poznem popoldnevu, preživeli ob Tobijevem šporhertu. Tokratna gostja Irena Porekar Kacafura – konservatorsko-restavratorska svetnica iz Pokrajinskega muzeja Maribor nam je na slikovit način predstavila nekdaj uspešno podjetje Tobi iz Bistrice ob Dravi,  ki je po 2. svetovni vojni uspešno prodiralo na domači in tudi zahodni trg  s svojimi […]

Več

Sodelovanje na 12. Salonu VinDel

23. oktobra 2019 je IC Piramida Maribor z razstavo svojih kulinaričnih dobrot sodeloval na 12. Salonu VinDel ­– mednarodnem salonu vina in kulinarike. Našo šolo smo predstavili in promovirali z mesnimi, pekovskimi in slaščičarskimi izdelki. Obiskovalci so z veseljem poskušali različne vrste kruha, mesnih izdelkov, slanega peciva in keksov.    

Več

Tekmovanje v peki “štrudla” za naziv “štrudlmojstr-ca”

V soboto, 12. oktobra 2019, je v Podsredi dišalo po sladkem vonju jabolčnega zavitka. Praznik kozjanskega jabolka je kljub slabši letini praznoval s tradicionalnim tekmovanjem v peki jabolčnega zavitka. Tekmovanja v peki »štrudla« za naziv Štrudlmojstr-ca, sta se pod mentorstvom učiteljice praktičnega pouka Cvete Matjašič, udeležile tudi dijakinji Vita in Urška.  

Več

»VESELA JESEN 2019« NA IZOBRAŽEVALNEM CENTRU PIRAMIDA MARIBOR

Petek 27. 09. 2019 se je na IC Piramida Maribor odvijala tradicionalna prireditev Vesela jesen. Letošnja tema so bila slovenska superživila. Dijaki so tako pripravili različne pekovske, slaščičarske ali mesne izdelke iz ajde, ovsa, kopriv, rdeče pese, borovnic, suhih sliv… Poleg tega so se odvijale tudi različne igre, natečaji in tekmovanja. Veseli nas, da so […]

Več

VABILO V BREZPLAČEN IZREDNI ŠTUDIJ V OKVIRU PROJEKTA MUNERA 3

Izobraževalni center Piramida Maribor, Višja strokovna šola, sodeluje v projektu MUNERA 3, s katerim je bila skupaj s konzorcijskimi partnerji izbrana na razpisu »Izvajanje programov nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja 2018-2022«, v okviru katerega se bodo na vseh sodelujočih šolah izvajali programi nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja za zaposlene. Cilj projekta je v te programe […]

Več

Trgatev Stare trte 2019

V nedeljo, 22. septembra 2019, je pred Hišo Stare trte na Lentu potekala že 33. Svečana trgatev najstarejše trte na svetu. Med samo trgatvijo so se lahko obiskovalci pozabavali ob izbranem kulturno-zabavnem programu, ob nabrežju Drave pa so lahko poskusili pestro kulinarično ponudbo. Na dogodku je sodeloval tudi IC Piramida Maribor s slaščičarskimi in pekovskimi […]

Več

SEJEM AGRA 2019

Tudi v letošnjem letu je Izobraževalni center Piramida Maribor v sklopu Konzorcija Biotehniških šol, sodeloval na kmetijsko-živilskem sejmu AGRA v Gornji Radgoni. Študentje in dijaki IC Piramide Maribor so v okviru Agrine kuhinje obiskovalcem pripravljali jedi, kateri glavni sestavini sta bili oves in ajda, v hali A pa je potekala predstavitev šolskih programov. Dijaki so […]

Več

OBISK UČITELJEV S FINSKIH ŠOL

5. junija 2019 so IC Piramida Maribor obiskali učitelji praktičnega pouka slaščičarstva, pekarstva in mesarstva s finskih poklicnih šol. Po predstavitvi naše šole in degustaciji pekovskih in slaščičarskih izdelkov smo jih popeljali na ogled šolskih delavnic, laboratorijev in učilnic. Za konec pa so se okrepčali še s kosilom iz naše šolske kuhinje. Z obiskom smo […]

Več