NOVA SPOZNANJA O KORONAVIRUSU

Preko spodnje povezave si lahko preberete o zadnjih spoznanjih glede širjenja koronavirusa, ki so bila objavljena v uglednem The New England Journal of Medicine. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMc2009324    

Več

OBVESTILO PIRAMIDA FEST 2020

SPOŠTOVANI. OBVEŠČAMO VAS, DA BO NAŠA PRIREDITEV PIRAMIDA FEST, KI JE BILA PREDVIDENA V MESECU APRILU, ZARADI AKTUALNIH OKOLIŠČIN PRESTAVLJENA NA NEDOLOČEN ČAS. HVALA ZA RAZUMEVANJE.

Več

Tečaj eko predelave mesa s profesorjem Hermannom Jakobom – izdelava ekoloških mesnin

V prostorih IC Piramida Maribor je 6. marca 2020 potekal tečaj eko predelave mesa s profesorjem Hermannom Jakobom – izdelava ekoloških mesnin, ki ga je organiziral inštitut KON-CERT iz Maribora. Udeleženci so uvodoma prisluhnili gospodu Hermannu Jakobu, ki je znan avtor številnih knjig, med njimi »Izdelovanje mesnih izdelkov brez dodatkov« in »Ekološki recepti za klobase«, […]

Več

KONOPLJA SICER NI SLADKA, JE PA VSEENO NAPOLNILA SLADKO DRUŽENJE

Januarsko  Sladko druženje je bilo namenjeno konoplji in njenim mnogoterim koristnim lastnostim. Da je konoplja in še posebej trenutna polemika okoli prepovedi izdelkov, ki vsbujejo CBD resnično aktualna tema, nas je lahko prepričala polna kavarna, v kateri je skoraj zmanjkalo prostora za vse obiskovalce. Gostja, doc. dr. Tanja Bagar, direktorica mednarodnega inštituta za kanabinoide ICANNA, […]

Več

STARA TRTA SE JE KREPKO RAZPELA ČEZ SLADKO DRUŽENJE

Prejšnji teden je bil gost Sladkega druženja Stane Kocutar, skrbnik Stare trte in mestni viničar, zgodovinar ter novinar radia Maribor. Z njim smo se želeli, zraven Stare trte, pogovarjati še o njegovih zimzelenih Spominčicah, ki bodo januarja prihodnje leto cvetele že 20 let, pa  o delu novinarja, pa o … In se je zgodilo, kar […]

Več

OTVORITEV PRAZNIČNE GRAJSKE TRGOVINE

V petek, 22. 11. 2019, se je svečano odprla Grajska praznična trgovina, ki je del Pokrajinskega muzeja Maribor in s katero tudi muzej prispeva kamenček v mozaik dogodkov in ponudbe čarobnega  mariborskega decembra. Svečano otvoritev  je vodil dramski igralec Jure Ivanušič. Grajska trgovina ponuja unikatne spominke in izdelke, ki pripovedujejo zanimive zgodbe o mestu, pokrajini […]

Več

Etno caffe v Domu pod gorco

IC Piramida Maribor že vrsto let sodeluje z Domom pod gorco, kjer starejšim popestrimo njihove bivanje v domu. Tako smo tudi 28. novembra 2019 dopoldan preživeli z njimi, kjer smo sodelovali pri izvedbi Etno Caffe-ja na temo Koroška pokrajina. Dijakinji Srednje šole za prehrano in živilstvo sta skupaj s stanovalci pripravili orehovo potico. V domski […]

Več

Udeležba na Kariernem sejmu 2019

IC Piramida Maribor se je 13. novembra 2019 s svojimi izdelki in promocijskim materialom predstavil na Kariernem sejmu poklicev in izobraževanja, ki je potekal v športni dvorani Ljudskega vrta. Zanimanje bodočih dijakov za naše izobraževalne programe je bilo zelo veliko, prav tako za naše slaščičarske, pekovske in mesarske izdelke. Vabimo vas, da nas obiščete tudi […]

Več

66. Gostinsko-turistični zbor Slovenije 2019

V ponedeljek, 11. novembra 2019, je v Grand Hotelu Union v Ljubljani potekalo ekipno tekmovanje dijakov srednjih živilskih šol s smeri pekarstva in slaščičarstva. Letošnji 66. GTZ Slovenije je bil za naše peke še posebej uspešen. Pod mentorstvom učitelja praktičnega pouka Darka Hercoga so osvojili srebrno priznanje in zlato medaljo. Priznanja so dobili Aleks Leopold […]

Več

OKTOBRSKO SLADKO DRUŽENJE OB “ŠPORHERTU”

Oktobrsko Sladko druženje smo, čeprav v toplem poznem popoldnevu, preživeli ob Tobijevem šporhertu. Tokratna gostja Irena Porekar Kacafura – konservatorsko-restavratorska svetnica iz Pokrajinskega muzeja Maribor nam je na slikovit način predstavila nekdaj uspešno podjetje Tobi iz Bistrice ob Dravi,  ki je po 2. svetovni vojni uspešno prodiralo na domači in tudi zahodni trg  s svojimi […]

Več

Sodelovanje na 12. Salonu VinDel

23. oktobra 2019 je IC Piramida Maribor z razstavo svojih kulinaričnih dobrot sodeloval na 12. Salonu VinDel ­– mednarodnem salonu vina in kulinarike. Našo šolo smo predstavili in promovirali z mesnimi, pekovskimi in slaščičarskimi izdelki. Obiskovalci so z veseljem poskušali različne vrste kruha, mesnih izdelkov, slanega peciva in keksov.    

Več

Tekmovanje v peki “štrudla” za naziv “štrudlmojstr-ca”

V soboto, 12. oktobra 2019, je v Podsredi dišalo po sladkem vonju jabolčnega zavitka. Praznik kozjanskega jabolka je kljub slabši letini praznoval s tradicionalnim tekmovanjem v peki jabolčnega zavitka. Tekmovanja v peki »štrudla« za naziv Štrudlmojstr-ca, sta se pod mentorstvom učiteljice praktičnega pouka Cvete Matjašič, udeležile tudi dijakinji Vita in Urška.  

Več

»VESELA JESEN 2019« NA IZOBRAŽEVALNEM CENTRU PIRAMIDA MARIBOR

Petek 27. 09. 2019 se je na IC Piramida Maribor odvijala tradicionalna prireditev Vesela jesen. Letošnja tema so bila slovenska superživila. Dijaki so tako pripravili različne pekovske, slaščičarske ali mesne izdelke iz ajde, ovsa, kopriv, rdeče pese, borovnic, suhih sliv… Poleg tega so se odvijale tudi različne igre, natečaji in tekmovanja. Veseli nas, da so […]

Več

VABILO V BREZPLAČEN IZREDNI ŠTUDIJ V OKVIRU PROJEKTA MUNERA 3

Izobraževalni center Piramida Maribor, Višja strokovna šola, sodeluje v projektu MUNERA 3, s katerim je bila skupaj s konzorcijskimi partnerji izbrana na razpisu »Izvajanje programov nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja 2018-2022«, v okviru katerega se bodo na vseh sodelujočih šolah izvajali programi nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja za zaposlene. Cilj projekta je v te programe […]

Več

Trgatev Stare trte 2019

V nedeljo, 22. septembra 2019, je pred Hišo Stare trte na Lentu potekala že 33. Svečana trgatev najstarejše trte na svetu. Med samo trgatvijo so se lahko obiskovalci pozabavali ob izbranem kulturno-zabavnem programu, ob nabrežju Drave pa so lahko poskusili pestro kulinarično ponudbo. Na dogodku je sodeloval tudi IC Piramida Maribor s slaščičarskimi in pekovskimi […]

Več

vabilo – izobraževanje odraslih in pridobitev NPK

Vljudno vas vabimo k vpisu v izobraževalne programe, vsak torek in četrtek med 12:00 in 16:00 uro, v pisarni organizatorja izobraževanja odraslih, IC Piramida, Park mladih 3. Prijave sprejemamo do 18. 10. 2019. Pričetek usposabljanja bo 11. 11. 2019. Več informacij o izobraževanju odraslih in pridobitvi NPK: dr. Tina Perko organizator izobraževanja odraslih Telefon: 02 […]

Več

Vabilo – VESELA JESEN NA IC PIRAMIDA MARIBOR

Vabimo vas na zaključek vsakoletnega projektnega meseca dijakov Srednje šole za prehrano in živilstvo »VESELA JESEN NA IZOBRAŽEVALNEM CENTRU PIRAMIDA MARIBOR«, ki je letos posvečen SLOVENSKIM SUPERŽIVILOM. Tokrat bodo dijaki predstavili, katera superhrana raste na naših tleh. Živila, ki sicer nimajo eksotičnih imen ne prihajajo iz Andov ali Peruja. Torej niso prepotovala pol sveta, niso […]

Več

SEJEM AGRA 2019

Tudi v letošnjem letu je Izobraževalni center Piramida Maribor v sklopu Konzorcija Biotehniških šol, sodeloval na kmetijsko-živilskem sejmu AGRA v Gornji Radgoni. Študentje in dijaki IC Piramide Maribor so v okviru Agrine kuhinje obiskovalcem pripravljali jedi, kateri glavni sestavini sta bili oves in ajda, v hali A pa je potekala predstavitev šolskih programov. Dijaki so […]

Več

Zaposlitev v čokoladnici Zotter, Avstrija

V čokoladnici Zotter zaposlijo 3-4 izučene slaščičarje/-ke, ki imajo vsaj 2 leti prakse v poklicu in da obvladajo nemški jezik. Vse ostalo je po dogovoru.   Kontaktna oseba je: Christa Bierbaum e-mail: christa.bierbaum@zotter.at tel: 0043 3152 5554 3204  

Več