Sodelovanje na božično kulinaričnem vrtiljaku 2019

17. in 18. decembra 2019 smo s študentkami 2. letnika sodelovali na božično kulinaričnem vrtiljaku – CAFOODFEST – v organizaciji Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem iz Maribora. Na platoju prenovljene Cafove ulice smo obiskovalcem ponujali naše izdelke – medenjake, potice, domače klobase …

Več

Strokovna ekskurzija 1. letnikov po avstrijskih podjetjih

Prvi strokovni ogled so imeli v družinskem podjetju Golles v Riegerburgu, ki proizvaja kise in žganja. Tam so  predstavili  tehnologijo pridelave žganja in kisa  ter razvoj in vizijo podjetja. Nato je sledil ogled proizvodnje mesnih izdelkov Vulcano Schinkenmanufaktur iz Auersbacha.  Pri tem ogledu je prav tako bil predvajan film o podjetju ter njihovih ciljih, sam […]

Več

VIŠJA STROKOVNA ŠOLA JE BILA DEL CAFOODFESTA 2019

Na Cafovi ulici v Mariboru, pred Višjo strokovno šolo za gostinstvo in turizem, se je 17. in 18. decembra odvijal že tradicionalni cafoodfest na katerem so se obiskovalcem od zgodnjega popoldneva do večera ponujali topli in hladni, sladki in slani ulični prigrizki. Prigrizke so ponujale štiri ekipe študentov Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem […]

Več

Zaključek projektnega dela študentov 1. letnika

10. decembra so študenti 1. letnika rednega študija predstavljali rezultate projektnega dela pri predmetu Ekonomika in management podjetij. Projekt so poimenovali “Skrivnosti mladosti”. Pri tovrstnem delu gre za drugačen način usvajanja predpisanih vsebin, saj so predavateljica in študenti le-te  obdelali preko razvoja novih izdelkov. Obiskovalci smo tako lahko videli in tudi poskusili napitke za vitalnost […]

Več

KEKSARNA DELAKORDA- povabilo k sodelovanju

V dokumentu spodaj je objavljeno povabilo Keksarne Delakorda k sodelovanju – študentsko delo, praktično izobraževanje, priprava diplomskih nalog … Keksarna Delakorda_vabilo k sodelovanju Vaša Višja strokovna šola

Več

Dijaki 5. letnika v podjetju Stork d.o.o. in podzemnih rovih na Teznu

Z dijaki 5. letnika smo se 16. decembra 2019 v okviru podjetniških delavnic odpravili na Tezno. Tam smo si najprej ogledali podjetje Stork d.o.o., ki v modernih delavnicah po patentirani proizvodnji izdeluje okusen naravni sladoled z delčki sadežev brez pesticidov in zorjenih na soncu, brez umetnih barvil, ojačevalcev arom ali konzervansov. Ne uporabljajo sestavin z […]

Več

PREDSTAVITEV PROJEKTA ŠTUDENTOV 1. LETNIKA

10. decembra so študenti 1. letnika rednega študija predstavljali rezultate projektnega dela pri predmetu Ekonomika in management podjetij. Pri tovrstnem delu gre za drugačen način usvajanja predpisanih vsebin, saj so predavateljica in študenti le-te  obdelali preko razvoja novih izdelkov. Obiskovalci smo tako lahko videli in tudi poskusili napitke za vitalnost in izboljšanje imunskega sistema, energijski […]

Več

POROČILO o strokovni ekskurziji v avstrijskih podjetjih in v mesto Gradec

Na pot smo se odpravili z avtobusom iz Maribora v jutranjih urah (okoli sedme ure). Prvi strokovni ogled smo imeli v družinskem podjetju Golles v Riegerburgu, ki proizvaja kise in žganja. Tam so  nam  predstavili  tehnologijo pridelave žganja in kisa  ter razvoj in vizijo podjetja. Na začetku je bil predvajan predstavitveni film  podjetja – od […]

Več

Dijaki in učitelji Obrtničke škole Koprivnica na delovni praksi v okviru projekta Erasmus+

Od 18. novembra do 6. decembra 2019 so bili na naši šoli dijaki in učitelji Obrtničke škole Koprivnica, ki so opravljali delovno prakso v okviru projekta Erasmus+. Ana-Marija, Jelena, Karlo in Robertto so se v naših pekovskih in slaščičarskih delavnicah vključili v praktični pouk, spoznavali so slovenske tradicionalne in inovativne izdelke, sodelovali pri njihovi pripravi, […]

Več

Novinarska konferenca projekta “Poučevanje o lokalnih in trajnostnih prehranskih sistemih”

4. decembra 2019 je na Biotehnični šoli Maribor potekala novinarska konferenca na temo Poučevanje o lokalnih in trajnostnih prehranskih sistemih – projekt EducLocalFOOD, v okviru katerega izobraževalne institucije (med njimi tudi IC Piramida Maribor kot partner projekta) razvijajo učno orodje za poučevanje mladih o pomenu lokalne in trajnostne oskrbe. Po besedah slovenske vodje projekta Ane […]

Več