Zlato priznanje na Svetovnem kongresu konoplje

Med 12. in 15. oktobrom 2017  je v Ljubljani potekal Svetovni kongres industrijske konoplje (WHC17), že šesti po vrsti. Kongres je postregel z dobrimi predavanji, ki so izhajala iz prakse za prakso. Na kongresu je predavala tudi naša predavateljica Višje strokovne šole – mag. Neva Malek, ki je govorila o prehranski vrednosti konoplje in možnostih […]

Več

Srebrna medalja za slaščičarke

Na tekmovanju dijakov slaščičarjev, ki je potekalo v okviru Gostinsko turističnega zbora Slovenije, 17. oktobra 2017, v Krajnski Gori so naše dijakinje Petra Krajnc, Klara Fras in Mateja Lesjak pod mentorstvom učiteljice praktičnega pouka slaščičarstva Vekonike Krstanović dosegle srebrno medaljo za 2. mesto v ekipnem tekmovanju dijakov srednjih šol. Čestitamo!

Več

Zlata medalja in zlato priznanje za peke

Na tekmovanju pekov, ki je potekalo v okviru Gostinsko turističnega zbora Slovenije, 17. oktobra 2017, v Krajnski Gori so naši dijaki Sašo Sukič, Aljoša Stebernah in Alen Stepanovič pod mentorstvom učitelja praktičnega pouka pekarstva Darka Hercog dosegli zlato priznanje za sodelovanje in zlato medaljo za 1. mesto v ekipnem tekmovanju dijakov srednjih šol. Čestitamo!  

Več

Okrogla miza “Ohranjamo zdravje z zaupanjem do domačega”

Na svetovni dan hrane, 16. oktobra 2017, je na IC Piramida Maribor potekala zelo dobro obiskana okrogla miza “Ohranjamo zdravje z zaupanjem do domačega”, ki smo jo pripravili v sodelovanju s Pisarno evropskega poslanca dr. Igorja Šoltesa. Pogovor je tekel na temo, kako povečati delež lokalno pridelane hrane v javnih prehranskih obratih (vrtcih, šolah, bolnišnicah […]

Več

Gregor Gracer – Mobilnost za namen prakse v Španiji

Gregor Gracer je svojo prakso v drugem letniku opravljal v hotelu Grand Muthu Golf Plaza Resort  na otoku Tenerife v Španiji. Praksa je potekala v okviru projekta Erasmus+ od julija do septembra 2017, s sredstvi Konzorcija skupnosti VSŠ Slovenije.  Po vrnitvi iz Španije je Gregor svoje vtise strnil takole: “Zelo me veseli, da sem se […]

Več

Marko Keržan – Mobilnost za namen prakse v Španiji

Marko Keržan je svojo prakso v drugem letniku opravljal v hotelu Grand Muthu Golf Plaza Resort  na otoku Tenerife v Španiji. Praksa je potekala v okviru projekta Erasmus+ od julija do septembra 2017, s sredstvi Konzorcija skupnosti VSŠ Slovenije. Po vrnitvi je Marko povedal, da ima o mobilnosti pozitivne vtise in bi tovrstno izkušnjo priporočal […]

Več

Endrit Morina – Mobilnost za namen prakse v Španiji

Endrit Morina je svojo prakso v drugem letniku opravljal v hotelu Grand Muthu Golf Plaza Resort  na otoku Tenerife v Španiji. Praksa je potekala v okviru projekta Erasmus+ od julija do septembra 2017, s sredstvi Konzorcija skupnosti VSŠ Slovenije. Endrit je po vrnitvi izrazil svoje navdušenje nad mobilnostjo in se takoj vključil v aktivno promocijo […]

Več

Zlata medalja za pito na slaščičarskem tekmovanju Interslast v Tuhelju

Učiteljica slaščičarstva na Srednji šoli za prehrano in živilstvo IC Piramida Maribor Magdalena Turk je dobila zlato medaljo za pripravo kvašene kombinirane pite na 6. slaščičarskem tekmovanju Interslast, ki je potekalo 10. oktobra 2017 v Tuhelju. Za tekmovanje so bile pripravljene tudi skutina pita z borovnicami, jabolčna pita, čokoladna pita z mangom in torta “Jesen […]

Več

Kuhanje v kotličkih na 17. Festivalu Stare trte

7. oktobra 2017 smo se udeležili kuhanja hrane v kotličkih, ki je potekalo v okviru 17. Festivala Stare trte pred Hišo Stare trte na Lentu v Mariboru. Naša kuharska mojstrica Tina Turnšek je pripravila piramida lonec. Z njim je navdušila obiskovalce, ki so ga z veseljem poskusili. Poleg tega so se mimoidoči lahko posladkali tudi […]

Več

2. mesto na 9. tekmovanju v peki “štrudla” za naziv “štrudlmojstr-ca”

V okviru Praznika kozjanskega jabolka je 8. oktobra 2018 v Podsredi potekalo 9. tekmovanje v peki “ŠTRUDLA”. Udeležili sta se ga tudi Anja Furman in Katja Jelen, dijakinji 2. a razreda, program slaščičarstvo, Srednja šola za prehrano in živilstvo na IC Piramida Maribor. Pod mentostvom učiteljice praktičnega pouka Manje Perčič sta dosegli 2. mesto med […]

Več

ZAKLJUČEK VESELE JESENI NA IC PIRAMIDA

V petek, 29. septembra, so dijaki Srednje šole za prehrano in živilstvo zaključili vsakoletni mesečni projekt Vesela jesen na IC Piramida Maribor. Tokrat so se ves september posvečali začimbam. Med več ponujenimi začimbami so dijaki izbrali meliso, ingver, cimet, poper, meto, nageljnove žbice, kurkumo, drobnjak, pehtran, vanilijo ter baziliko in se jim konkretno posvetili: od […]

Več

Trgatev Stare trte 2017

V nedeljo, 1. oktobra 2017, je pred Hišo Stare trte na mariborskem Lentu potekala 31. Svečana trgatev Stare trte. Srednja šola za prehrano in živilstvo na IC Piramida Maribor je skupaj s Srednjo šolo za gostinstvo in turizem ter številnimi turističnimi društvi poskrbela za pestro kulinarično ponudbo na dogodku, ki je privabil številne obiskovalce. S […]

Več