Senzorične in mikrobiološke analize mesnin iz šolskih učnih delavnic

V IC Piramida Maribor izvajamo senzorične in mikrobiološke analize mesnin z namenom določitve roka uporabnosti. Preverjamo rok trajanja šestih mesnih izdelkov, v dveh različnih embalažah (rinfuzi in vakuumski embalaži). Senzorična analiza poteka po sejemskem načinu ocenjevanja in sicer, tako da so prisotni vsaj trije šolani pokuševalci, ki nato ocenjujejo izdelke po šestih lastnostih: zunanji izgled, sestava prereza, […]

Več

Spominski tek okrog Kadetnice ob 160 letnici

V soboto, 23.6.2016, je v Mariboru, na Engelsovi 15, potekal Spominski tek okrog Kadetnice. S Spominskim tekom so tekači in obiskovalci obeležili 160. letnico obstoja Kadetnice. Ob teku smo se spominjali zgodovinskih dogodkov od l. 1856 do l. 2016. Spominski tek je tudi del projekta Slovenija v gibanju 365, s čimer smo prispevali v botrstvo za socialno ogrožene […]

Več

Proslava ob spominski plošči v spomin Rudolfu Maistru in skrbništvo naše šole za stoletno lipo

V petek, 24.6.2016, smo počastili spomin na Rudolfa Maistra z otvoritvijo spominske plošče ob skoraj sto let stari lipi v Parku mladih. Lipa ima poseben simbolni pomen za Slovence, saj je nekoč predstavljala središče družabnega življenja. Posajena je bila v spomin generalu Rudolfu Maistru, borcu za mejo na Štajerskem, in osvoboditeljem Maribora pred natanko 98 leti. Spominska plošča nas […]

Več

Zaključek šolskega leta 2015/2016

Dijaki Srednje šole za prehrano in živilstvo so danes, dne 24.6.2016, z nasmehom obeležili zaključek šolskega leta. IC Piramida Maribor jim je pripravil piknik kar v šolski jedilnici, dijaki pa so delovali zadovoljno. Za uspešno zaključeno šolsko leto smo dijake popeljali še na sladoled v učno prodajalno Ajda&Karamela, ohladitev pa je bila več kot dobrodošla v tem vročem […]

Več

TRADICIJA OBRTI IN PODJETNIŠTVO MARIBORA – PODJETNIŠKI BOOM 11. 6. 2016

V soboto, 11. 6. 2016, smo se ponovno predstavljali mariborski javnosti, tokrat v okviru prireditve PODJETNIŠKI BOOM 2016. Predstavili se se slovenski in avstrijski podjetniki in obrtniki. Uživali smo tudi v kulturnem in glasbenem programu. Na naši stojnici smo ponujali izdelke iz tatarske ajde, ajde in promovirali naše poklice. Pričakujemo vas tudi naslednje leto.

Več

Obisk članov Državnega izpitnega centra

Naziv poklicne izobrazbe si kandidati pridobijo, ko uspešno opravijo zaključni izpit v enem od izobraževalnih programov nižjega ali srednjega poklicnega izobraževanja. Na zaključnem izpitu kandidati izkazujejo teoretično in praktično znanje, ki so ga pridobili med procesom izobraževanja in s katerim dokažejo, da so usposobljeni za poklic. Za izvedbo izpitov je na nacionalni ravni odgovoren Državni […]

Več

Sodelovanje z organizatorji prehrane v vrtcih in osnovnih šolah

V četrtek, 2.6.2016, smo se na IC Piramida Maribor sestali z organizatorji prehrane v vrtcih in osnovnih šolah. Pogovor je tekel o možnostih novih sodelovanj pri dostavljanju ekološkega programa iz naših učnih delavnic. Naš moto sodelovanja je “Iz sosednje ekološke kmetije na krožnik otrok v vrtcih in osnovnih šolah”. Obe strani se veselimo sodelovanja – […]

Več