Etno caffe Dalmacija – kuharska urica v Domu pod gorco z našimi dijaki
Obiskali smo dom za starejše DOM POD GORCO, kjer smo s skupnimi močmi pripravili okusne flancate in miške.
Dijaka na praksi iz Švedske
Na obisku smo imeli dijaka Frederica Jemgvist in Jespera Johnsson iz Ester Mosessons gymnasium, Göteborg, Švedska. Bila sta na praksi pri nas in v Sparu. Zelo sta uživala v pristnih domačih kolinah.
Štipendija in služba že v času šolanja!
Bodoči mesarji, prijavite se na razpis za kadrovske štipendije. Preberi več
EKOKVIZ – PRVO MESTO NA DRŽAVNEM TEKMOVANJU
Matej Marko iz 2. d je osvojil prvo mesto na državnem tekmovanju v ekoznanju, na katerem so se pomerili srednješolci iz vse Slovenije. Tekmovanje je potekalo v sredo, 9. marca 2016, sodelovalo pa je 259 dijakov iz 52 srednjih šol, ki so vključeni v mednarodni program Ekošola. Iskrene čestitke!
Strokovno srečanje – Dietna prehrana
V sredo 9. marca 2016, je v prostorih IC Piramida Maribor potekalo strokovno srečanje pod vodstvom Ksenije Ekart univ. dipl. inž. živ. teh. – strokovnjakinje na področju klinične prehrane, zaposlene v UKC Maribor. Glavne teme srečanja so bile celiakija, laktozna intoleranca, prehrana pri alergijah in sladkorna bolezen. Udeleženci srečanja – večinoma zaposleni v kuhinjah šol […]
V sodelovanju s KGZ Maribor smo izvedli delavnico „PREDELAVA MESA – RAZSEK“
V ponedeljek, 7. marec 2016, je v naših mesarskih delavnicah potekala praktična delavnica na temo „Razsek svinjskega mesa“. g. Bojan Grušovnika, inž. živil. – strokovni delavec v mesarskih delavnicah in dolgoletni mentor dijakom SPI – smer mesarstvo, je udeležencem prikazal razsek svinjine, jim razložil poimenovanje posameznih kosov mesa in njihovo uporabo za prehranske namene. Udeleženci […]
