Tudi tokrat smo bili aktivni in sicer na simpoziju Mlinarstvo in Pekarstvo 2016 v Portorožu, kjer je glavna tema bila Umetnost zamesa testa v pekarstvu. Udeleženci so se seznanili z najnovejšimi dosežki v štirih dejavnostih: prehrana, mlinarstvo, pekarstvo in slaščičarstvo. Študentje so predstavljali našo šolo s številnimi izdelki.
